Elena (nelenaa) wrote,
Elena
nelenaa

хазяюшка...

когда завтрак уже отзавтракан, обед отобедан, посуда и кухня вымыты и даже раковина оттерта с хлоркой, правильная хазяюшка идет в садик наполежать с книжечкой, выпить чайку или кто что любит.
в моем случае дело отягощают и не дают покоя последние три слова.
кто. что. любит.
я люблю сладкое.
которое мне ну никак.
но люблю.
очень.
распалённый любовью женский мозг везде и во всем видит предмет своей страсти.
а вижу я несладкое небо, несъедобное море, невкусные пальмы на горизонте и гибискус.
вот последний кажется едят? не?
каркадэ египетское, это кажется он?
гибискус тут повсюду.
эндемик и символ тутошний, на всех здешних эмблемах и рекламных постерах.
где нормальная другая увидала бы красоту, я вижу источник еды и сладкой жизни.
поэтому что?
поэтому я лезу в заросли вдоль нашего оврага и надираю букет.
любоваться я им буду недолго.
я стану варить из него варенье.
как?
еще пока не знаю.
буду сочинять на ходу.
FullSizeRender_3

букетами я тоже любуюсь (эта фотка как оправдание мне, что я не всю тутошнюю красоту съедаю)).
FullSizeRender_2
вот пока то, что мне взбрело запихать в задуманный джем:
мандарин, лимон, кленовый сироп и пиктин.
FullSizeRender_4
потом я вспомнила, что Таня Дичуля добавляет в джемы алкоголь.
а у меня как раз имеется.))

FullSizeRender_5
итого: цветы ошпарила кипятком(в следующий раз не буду. нашла этот совет в рецепте варенья из фиалок. в случае с гибискусом лишнее барокко, только цвет украло), добавила 1 большой мандарин, 1 маленький зеленый лимон, упаковку пиктина, половину кофейной чашки сиропа(не чашки для эспрессо, а как для небольшого капучино), капельку корицы, капельку ванильного экстракта и рюмку рома (у меня рюмка великовата, поэтому сделала из неё большой глоток "на пробу"))).
получился рецепт супа из топора, да?)
FullSizeRender_2
уварила все минут десять, не больше.
мне хотелось не потерять ни цвет, ни аромат.
и мне это удалось!
блендером взбила всё еще горячим и по банкам.
FullSizeRender
сказать, что это красиво и вкусно-ничего не сказать!
это офигенно.
и вот теперь то я смогу сидеть в садике и пить чаёк.
с тем, что люблю.
со свежеутренними хлебами (тут фокачча и пшеничный цельнозерновой) и джемом.
ну разве только еще раз всю кухню вымыть и раковину от этого гибискуса(все сине-розовое вокруг!) обесцветить.
только вот солнце уже садится.
пока хазяюшка возилась и день прошел.
FullSizeRender


Журнал "Хозяюшка" объявил конкурс на тему, кто лучше знает женщин. Выигрывает конкурс 16-летний мальчик. И вот в редакцию приходит письмо от 40-летнего мужчины, типа как это так, я с 14 лет знаю женщин, а тут выиграл какой-то сопляк.
Редакция пишет ответ:
-Первый вопрос у нас был какой? Где самые кудрявые волосы у женщин? Мальчик ответил правильно-в Зимбабвэ. А Вы, что написали, ещё и нарисовали?
-Второй вопрос у нас был какой? Чего с нетерпением женщины ждут каждый месяц? Мальчик ответил правильно--нового выпуска журнала "Хозяюшка". А Вы, что написали, хорошо хоть не нарисовали...
Мужик помолчал немного, а потом опять письмо присылает:
-Дорогая редакция, я конечно с 14 лет и всё такое, но скажите мне радибога, уж замучился весь, ну где у этих баб зимбабвэ?




Tags: кулинарное, мои достижения, яумная
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →