nelenaa

Category:

Когда твой муж шоколатье.)

Вдруг и внезапно моему мужу захотелось самому сделать шоколад.
Не знаю, чем было обусловлено и подготовлено возникновение его прихоти, может быть и нашей недавней поездкой по продуктовым магазинам и рынкам, ибо постковидные цены просто пипец!
Хотя шоколад не главный наш продукт питания конечно.
Но факт остаётся, захотел сварить именно шоколад.

Посмотрел в ютюбе обучающую программу и в путь.

Купил на Амазоне масло какао.
Купил на Амазоне масло какао.
Спрессованный жмых какао-бобов.
Спрессованный жмых какао-бобов.
Мелко все порубил, добавил сахарную пудру и поставил на водяную баню.
Мелко все порубил, добавил сахарную пудру и поставил на водяную баню.
Потом была операция тепмеринга (не спрашивайте!😂 там ещё в обучающем видео были слова про кристаллическую решетку продукта, тут я ржала конем, но оказалось таки да))), в результате которой кухонный стол умазюкался весь. Полу тоже досталось. Отмывать шоколад удовольствие ещё то!
Потом была операция тепмеринга (не спрашивайте!😂 там ещё в обучающем видео были слова про кристаллическую решетку продукта, тут я ржала конем, но оказалось таки да))), в результате которой кухонный стол умазюкался весь. Полу тоже досталось. Отмывать шоколад удовольствие ещё то!
В результате сварились три плитки шоколада, одна из которых лично мне👌 с орехами макадамия.
В результате сварились три плитки шоколада, одна из которых лично мне👌 с орехами макадамия.
Вот тут я даже классический хруст при преломлении плитки сняла.
Вот тут я даже классический хруст при преломлении плитки сняла.
Получился шоколад по вкусу краше швейцарского Линдта, который я нежно уважаю.Так что если кому нафиг делать, то делать шоколад совсем даже не сложно.Сложнее потом кухню отмывать😆.И худеть, сожрав все спонтанным ночным дожором 🤷🏾♂️.
Получился шоколад по вкусу краше швейцарского Линдта, который я нежно уважаю. Так что если кому нафиг делать, то делать шоколад совсем даже не сложно. Сложнее потом кухню отмывать😆. И худеть, сожрав все спонтанным ночным дожором 🤷🏾♂️.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded